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2024年4月鸡蛋价格?



4月清明前夕,不少人都看好鸡蛋价格行情,商场收买积极性进步,需求量增加,有望拉动鸡蛋价格上涨。那么4月鸡蛋最新价格多少钱一斤?下面一同来了解下吧。




2024年4月鸡蛋价格


浙江嘉兴市平湖市洋鸡蛋4.32元/斤;山东潍坊市青州市山鸡蛋5.8元/斤;河北石家庄市辛集市粉壳蛋4.21元/斤;江苏盐城市东台市粉壳蛋6.73元/斤;湖北武汉市江夏区粉壳蛋5.6元/斤;辽宁沈阳市于洪区白壳蛋4.67元/斤;河南商丘市梁园区绿壳蛋5.17元/斤;湖南长沙市长沙县绿壳蛋5.81元/斤;广西贵港市港北区富硒鸡蛋5.6元/斤;安徽芜湖市鸠江区土鸡蛋7.4元/斤;福建泉州市晋江市土鸡蛋5.8元/斤;广东茂名市电白区初生蛋7.1元/斤等。


备注:以上鸡蛋价格均来自惠农网产地行情批发报价(非商场零售价格),仅供参考。




鸡蛋怎么辨别好坏?


1、外壳质感


鲜蛋的蛋壳较粗糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净,气室较小。陈蛋的蛋壳比较润滑;臭蛋的外壳发乌,壳上有油渍,气室大。


2、直接敲开


直接敲开鸡蛋壳,假定蛋黄散了,蛋白和蛋清混在一同,或许有腐臭味,阐明鸡蛋蜕变了。假定蛋黄呈近球状且略略凸起,而蛋清(或蛋白)仅仅聚拢在它周围,鸡蛋就是新鲜的。


3、摇晃听声


把鸡蛋放在俩指之间在耳边摇一摇,新鲜的鸡蛋相对殷实,是没有什么响声的。而臭蛋则有渣渣声,空头大的有空泛声;裂纹蛋有啪啦声;有水声的是放了过久的鸡蛋。


4、灯火照射


双手握蛋如筒形,对着日光或灯火透视,好蛋呈微赤色、半透明、蛋黄归纳清楚。若发黑则为臭蛋;呈云彩状为散黄蛋。


5、漂浮测验


把蛋放在15%左右的食盐水中,假定平躺在水底,不会有上浮的状况呈现,则阐明是新鲜鸡蛋。反之鸡蛋的新鲜度则值得质疑,假定鸡蛋直接漂浮在水面上,就阐明现已蜕变了。


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